2度の下漬けをおこなった白菜一枚一枚に、手作業でヤンニョム(たれ)を塗り込んだポギキムチです。
りんご果汁を使用し甘味がある一方、しっかりとした辛味と旨味もある濃厚な味わいに仕上げています。
独自の加熱殺菌仕上げでキムチの一番美味しい瞬間を閉じ込めました。
■原材料名 | 白菜、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、砂糖)、赤唐辛子粉、食塩、にんにく、りんご果汁、しょうが、もち米、玉ねぎ、ごま、醸造酢〕/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)、(一部にりんご・ごま・大豆を含む) |
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■栄養成分 | (100gあたり)エネルギー:102kcal たんぱく質:2.0g 脂質:0.7g 炭水化物:21.8g 食塩相当量:2.8g (推定値) | ■アレルギー表示 | りんご・ごま・大豆 |
■内容量 | 300g |