重慶飯店監修 雲白肉のたれ
雲白肉とは四川料理ではポピュラーな前菜であり、茹でて薄切りにした豚バラ肉と胡瓜に香味だれをかけた料理｡本品は､横浜中華街で1959年創業の老舗中華料理店である｢重慶飯店｣監修で､にんにく・山椒の効いた甘辛い醤油味に仕上げました。豆腐･サラダなどのメニューにもよく合います｡
| ■原材料名 | しょうゆ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、にんにくペースト、香味食用油、しょうゆ加工品、唐辛子粉末、スターアニス粉末、シナモン粉末／調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む) |
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| ■栄養成分 | 大さじ1(18ｇ)あたり エネルギー：35kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0.4g 炭水化物：6.5g 食塩相当量：1.3g (推定値) |
■アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
| ■内容量 | 195ｇ |
