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重慶飯店監修 雲白肉のたれ

重慶飯店

雲白肉とは四川料理ではポピュラーな前菜であり、茹でて薄切りにした豚バラ肉と胡瓜に香味だれをかけた料理。本品は、横浜中華街で1959年創業の老舗中華料理店である「重慶飯店」監修で、にんにく・山椒の効いた甘辛い醤油味に仕上げました。豆腐・サラダなどのメニューにもよく合います。

■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、にんにくペースト、香味食用油、しょうゆ加工品、唐辛子粉末、スターアニス粉末、シナモン粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む)

■栄養成分 大さじ1(18g)あたり エネルギー:35kcal  たんぱく質:1.4g  脂質:0.4g  炭水化物:6.5g  食塩相当量:1.3g (推定値)



■アレルギー表示 小麦・大豆

■内容量 195g

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