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レシピのご紹介

夏野菜とキムチのさっぱりそうめん

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材料(2人分)
牛角韓国直送キムチ 100g
そうめん 3束
オクラ 4本
みょうが 2本
大葉 2枚
めんつゆ 適量

作り方

  1. オクラはさっと茹で、輪切りに、みょうがも輪切りに切っておく。
  2. そうめんを規定時間茹で、冷水で冷やし、しっかり水気をきり、器に盛る。
  3. キムチ、大葉、1のオクラ、みょうがをのせ、めんつゆを適量注ぐ。

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